Nella giornata di giovedì 22 maggio alle 17:30 tutti i genitori sono invitati a partecipare all’evento "Cucina aperta" in cui sarà possibile visitare il centro cottura della mensa sita al civico 9 di via Olivetti e assaggiare una selezione dei prodotti che vengono somministrati quotidianamente agli alunni delle scuole. Le visite saranno organizzate a gruppi, effettuando l'ingresso con le dovute precauzioni in materia di igiene e sicurezza. Grazie alla stretta collaborazione della Camst, verranno illustrati i vari settori della cucina: dalla fase di approvvigionamento alla cottura, dal confezionamento alla spedizione, con aree delimitate ai menù speciali dedicati ai ragazzi con prescrizioni di carattere medico, religioso o nutrizionistico.
L'iniziativa prevede alle 18:00  anche l'assaggio delle pietanze utilizzate per il servizio della refezione scolastica.

Familiari

Gratuito